El próximo jueves 31 de julio comienza el Festival Vino Somontano 2014 en Barbastro, que se prolongará hasta el 3 de agosto. Una de las citas enoturísticas más relevantes de España que apuesta por la gastronomía y la cultura abriendo una nueva etapa donde las artes y el teatro se convierten en compañeros de viaje de la gastronomía.
Además de un completo cartel de actuaciones, el programa incluye una Muestra Gastronómica donde tapas y vinos juegan un papel fundamental y el primer encuentro de Bloggers #festivalvinosomontano el sábado 2 de agosto.
El hotel restaurante el Lagar del Vero estará los días 31 de agosto,1,2,y 3 de julio en la caseta 9 del recinto ferial, donde se celebra la Muestra con una exquisita variedad de tapas que incluyen las mejores especialidades de su cuidada cocina:
Brocheta de albóndigas de bacalao con crema de chilindrón.
Hojaldre de longaniza.
Cojonudo.
Tomate relleno de verduritas.
Calamares en su tinta con arroz blanco.
Y la tapa estrella que participa en el concurso:
Montadito de cordero con patata confitada y alioli de pimiento.
Estas tapas también se podrán degustar la semana siguiente al Festival en el propio establecimiento ubicado en Campo del Vero.
